4月22日，“以冻干新趋势，健康新引领”为主题的第二届中国冻干食品产业峰会暨项目对接会在福建漳州召开。来自全国各地的120多家冻干产业链企业代表、科研院校、经销商、采购商欢聚一堂，共谋冻干食品产业发展大计。中国食品工业协会党委副书记、副会长王琪，中国食品报社副社长、总编辑刘彤，福建省工业和信息化厅副厅长陈传芳，福建省商务厅二级巡视员余传富，漳州市人民政府副市长林少金出席活动。

　　本次峰会设主会场和华安分会场。主会场、分会场分别举行了项目签约仪式，共签约项目22个，签约金额超40亿元。其中，主会场共签订投资项目2个，总投资15.5亿元，银企对接项目8个，签订意向融资金额3.62亿元，技术对接项目4个，产销对接项目4个，签订产销合作项目意向协议1亿元。华安分会场共签订4 个投资项目，总投资20亿元。 

　　活动当天，中国食品工业协会冻干食品工作委员会宣布成立，并在漳设立办事处；国内首个以“冻干食品产业园”命名的园区在华安经济开发区揭牌成立。

　　据了解，漳州是我国较早涉足冻干食品生产的地区之一，经过二十多年的发展，已培育形成独具特色的冻干食品产业集群，现有各类冻干食品企业近30家，年产值超20亿元，拥有立兴、大闽等一大批代表性企业，全市已建及计划投建冻干食品生产线超过160条，涵盖休闲食品、方便食品、饮料、滋养保健品、婴童食品等领域，完整的产业链正逐步形成，吸引了越来越多的企业来漳落户。